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100レシピ/雪見会

 6時半起床。K子さんはすでに起きて“モーニング”の仕込みに取りかかっている。外はまだ暗く、カフェのあかりをつけて店掃除。
 8時、店を開けてお客さんがやってくるのを待つ……といっても今日は金沢市民一斉除雪デーでもあるし、とカフェママと話しているところに物知りTさんが出勤前に来店。3週間ぶりに“ホットケーキ”を焼く。その後ご近所のOさんが来てくださり、本日の“モーニング”は終了。

 午前、スコップを持って町会が頼んだ機械除雪の様子を見に行く。作業開始から2時間が過ぎたところで計画の1/4しか進んでおらず、小路に面した家のみなさんも除雪を見越して掻き出した雪の山を前にして小型ショベルカーがやって来るのを待つだけである。

 午後、雪かきを済ませた常連さんがポツポツと顔を出して下さり、今回のどか雪の苦労話で盛り上がる。

CIMG2264001 夜、今年の「夢を語る会」で、栗原はるみさんの100のレシピに挑戦します!と語ったキビ団子さんが今夜は3品料理するというので、私は“肉じゃが”、K子さんは“まき寿司”、かふぇくわじまさんは“手羽先焼き”をそれぞれ1品持ち寄り、題して「雪見の会」を開催する。各メニューともすこぶる評判よろし。

【本日の主夫&主婦レシピ】
 <朝食> まかないフレンチトースト/サラダ/珈琲
 <昼食> 豚汁/ごはん
 <夕食> 肉じゃが/巻き寿司/ブタ大根他/缶ビール・ワイン

2018年2月11日(日) ¦ 固定リンク ¦ 携帯

 

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