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女川Bar

 朝一番で母の通院を車イスで送迎、それでも外は暑い。

 午前、今夜の「女川バー」メニューの餃子レシピをもとに、来店予定者を20人と見込んで買い出しの分量を考える。

 午後、準備がいろいろありそうなので、お客さんが居ないのを幸い予定を2時間早めて、13時過ぎに店を閉める。自転車で近江町市場と明日の“モーニング”用のパンをマシマシさんに出かける。この暑さで市場は閑散としてるが、海鮮丼の店先だけは行列ができている。帰宅後一休みして“白菜1.5個“を刻み始め、”豚ひき肉2.1kg”を練って餃子の具を作る。

CIMG3803 17時、「女川Bar」スタート。明日のジュリー金沢ライブでご一緒する藤沢からのTさんがトップで、以降橋本事務所一家、女川の会メンバー、かふぇくわじまコンビ、版画家広瀬家親戚、そしていつものあうん堂常連メンバー等延べ22名の参加となって、ひたすら“焼き餃子”を食べまくる。20時半で用意した300個の“餃子”は完食。参加費からの「女川の会」への資金カンパもたくさんできて、イカッタ。
 22時お開きとなり、洗い物だけ済ませてシャワーを浴び、23:30就寝。

【本日の主夫&主婦レシピ】
 <朝食> トースト/珈琲
 <昼食> 焼き茄子/ごはん
 <夕食> 焼き餃子/缶ビール3

2018年7月21日(土) ¦ 固定リンク ¦ 携帯

 

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