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2017年 1月30日

2017年1月30日(月) - 冬休み7/かきもち作り

 午前、昨日の旅行の会計整理。今回は旅行前にK子さんと私が現金で4万円を出しあい、その中からかかったお金をその都度取り出すシステムにしたおかげで精算はうんと楽になる。カード払いの分も除けて残ったのは8千円、そのまま家計費に回すことにしよう。
CIMG7924 かわばた菓子店に頼んであった「とぼ餅」が届く。これは棒状に整形したお餅のことで、主に北陸地方の家庭で寒い冬の季節に昔から作られてきた。これを薄く切って干した"かきもち"は、我が家でも父母がこの季節になると家の中で作り、それも今も私たちが引き継いであうん堂の棒茶に添えられているのである。
 さっそくスライスしてある1枚を3〜4等分する作業に取り掛かる。

 午後、shihocafeで遅めのランチ。父の病院を回って東山2丁目の豆月さんで"カウリコーヒー・黒豆シフォン"をいただきながら、店長さんと近況を歓談して帰宅。
CIMG7925 午前中に切り終えたかきもちを持って隣家のサブイ2階に行き、網戸を棚代わりにして一枚ずつきれいに並べていく。この作業、毎年この「寒」の時期の恒例となっているが、私たちの代で終わりだなあ。

 夜、hulu配信で『ナサケの女・第3,4話』を見る。

【本日のコーレイ者レシピ】
 <朝食> トースト/珈琲
 <昼食> パスタ@shihocafe
 <夕食> 昆布巻き/ごはん



 

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